KOMERU 米粉のバスクチーズケーキ　グルテンフリー＆白砂糖不使用

KOMERU 米粉のバスクチーズケーキ（ホール）。

チーズにこだわった贅沢なとろけるバスクチーズケーキ。

工房で一つ一つ丁寧に焼き上げた、シンプルなチーズケーキは、グルテンフリー、かつ、白砂糖、乳化剤などの添加物を一切使わないギルトフリーのスィーツです。 


優しい甘さ、とろける食感、バスクチーズならではの香ばしい焼け目。
外側はカリっと、内側はとろっとした食感と、その美味しさ、もう一口、と食べ進めてしまいます。 


🍰 主なポイント

・原材料：国産のクリームチーズ、クリーム、卵、米粉、米麹／甘酒などのみ使用 

・砂糖・添加物不使用：白砂糖は使わず、甘みは米・甘酒由来。乳化剤や防腐剤も不使用でヘルシー 。

・食感の変化：冷凍からの自然解凍後、1日目はしっとり。5日目には甘さがより豊かになり、日ごとに味の変化を楽しめます 。

・アレルギー情報：卵、乳使用。アーモンド・クルミが含まれる設備で製造。

・賞味期限：冷凍で約120日、解凍後は冷蔵で6日以内に召し上がりください R

・お届け・保存：

　ー冷凍配送（-18 °C）

　ー合計1万円以上（税別）で送料無料（北海道・沖縄は500円） RICE SHOP。

　ー冷凍と常温商品を混載すると、すべて冷凍配送になります。

✅ 食べ方ガイド

1. 冷蔵庫で半日かけて自然解凍。

2. 温度を均すため、カット後に10分ほど室温に置く。

3. 急ぎの場合は「解凍モードで3分」→冷蔵庫で軽く冷やす方法もアリ RICE SHOP。

🎙️ 背景ストーリー

「KOMERU」代表のパティシエは、以前はプロのバイクレーサー。怪我から回復後、ヘルシーな食への関心からこのケーキを生み出しました。白砂糖なしでも美味しいケーキを作りたいという思いが込められています。

🍷 マリアージュ提案

• 甘酒、シャンパン、日本酒、ウィスキー、ワイン…どんなお酒とも相性が良く、甘すぎない上品な味わい 。

KOMERUの米粉バスクチーズケーキは、グルテンフリー＆白砂糖不使用ながら濃厚な味わいを実現し、素材の自然な甘さと変化を楽しめる逸品です。ワインや日本酒と合わせて、大切な人とのおうち時間を贅沢に彩ってくれます。

ご興味あれば、配送エリア（日本全国、クール便）も確認できますので、お気軽にどうぞ！