ONOMICHI KOMERU Gourmet & Culture Tour 開催のお知らせ

【尾道の魅力を 余すことなく堪能する、KOMERU Project】

尾道の魅力を最大限に体験する2日限定のイベントが登場しました！
これは、瀬戸内海の美しい景色と伝統的な文化を体験できる贅沢なツアーです。
尾道でのおすすめ立ち寄り場所や、瀬戸内海でのアクティビティをお楽しみいただけます。

〈 Experience HIGHLIGHTS 〉

フランスシュバリエシェフのフレンチ精進料理と禅体験

このイベントのハイライトは、フランス農事功労章を受章した加茂シェフによる贅沢なフレンチ精進料理と神勝寺禅と庭のミュージアムでの禅体験です。

神勝寺禅と庭のミュージアムのアートパビリオン≪洸庭≫は世界で一つと言われる瞑想のための特別な建物。濃密な暗闇で、水、波、光を通じたインスタレーションやドイツ人和尚による坐禅を体験できます。

加茂健シェフ経歴

幼少の頃から、フレンチシェフの父より本格的なフランス料理を身近な料理として育つ。東京の銀座レカン、フレンチレストランでの経験を積み、本場ヨーロッパへ。スイス、東南アジアのカンボジアと21年間の海外生活を終え、2021年に日本へ帰国。フランス共和国 農事功労章 シュヴァリエ叙勲 2017年。 

※「フランス農事功労章 シュヴァリエ」は、1883年に創設されたフランス共和国農業・食料主権大臣より与えられる勲章。フランスの食文化の普及に特に功績のあった人に授与される。

Ryokan 尾道西山　総料理長（https://o-nishiyama.co.jp/）

神勝寺 禅と庭のミュージアム　

 「神勝寺 禅と庭のミュージアム」は、一碗の茶を喫し、墨跡と向き合い、命をつなぐための食を味わい、心身の垢を洗い流し、庭を散策し、といったさまざまな体験を通じて、禅とはなにかを感じるための場です。

広大な境内には、滋賀県から移築した17世紀の堂宇や、復元された千利休の茶室、建築家・建築史家の藤森照信が、山陽道から瀬戸内一帯を象徴する植物の松を多用して設計した社務所「松堂」などが点在し、その建物の間を結ぶように、庭園が配されています。

 禅と茶道を基本として日本のみならず海外にも広く門戸を開き、臨済禅を通じて今まさに生きている人々が「今を生きる」ために己を見つめ共に研鑽するための場です。

これまで一般の方には、非常に限られた形でしか触れる機会のなかった禅の広大な世界を、どうぞ五感を解放してお楽しみ下さい。

（https://szmg.jp/より抜粋）

〈 Culture Experience 〉

世界でここにしかない禅寺体験。フランス農事功労章（シュバリエ）シェフの精進料理

神勝寺 禅と庭のミュージアムのアートパビリオン≪洸庭≫は、日本国内でも類を見ない瞑想のための特別な場所です。ここでは、瞑想と坐禅の体験が、濃密な暗闇、水、波、光といった感覚的な要素と調和した独自の方法で提供されます。このプランでは、どちらか一つを選択することが可能です。

Photo : Nobutada OMOTE

• 瞑想

日常の喧騒から離れて内なる平和と調和を見つけるための素晴らしい方法です。神勝寺禅と庭のミュージアムのアートパビリオン≪洸庭≫では、濃密な暗闇の中で、波の音や水の流れ、微かな光を感じながら瞑想することができます。これは非常に感覚的な体験で、心と身体をリラックスさせます。

• 坐禅

坐禅によって体と呼吸が整えられ心も整えられると、濁っていた自分の心も澄んできます。つまり「無の心」になるのです。「無の心」とは何もないということではなく、たとえれば水のようなもので、どんな形にも順応し「かたよらない」「こだわらない」「とらわれない」心の事です。坐禅をするのは、そういった柔らかな心を養うのに最も良い方法です。

•  精進料理

上記の禅体験の後に待つのは、農事功労章シュバリエ・加茂シェフによる精進料理。野菜や果物を中心に様々な工夫し、瀬戸内の食材を最大限に引き出した精進料理風フレンチを完成させました。

海外でのフレンチシェフの経験を生かしたお食事は、翌日にはすっきりと消化され、身も心も軽い朝を迎えることができます。

夜の禅と庭のミュージアムの凜とした空気と、ライトアップされた素晴らしい景色の中で、内なる平和と調和を見つけ、そして、食の幸福を感じる、そんな時間を堪能ください。

　

ドイツ人和尚による禅体験

1965年益州宗進禅師に深く帰依された開基神原秀夫氏が禅師を開山に招請して建立された臨済宗建仁寺派の特例地寺院

 心字池を中心とした賞心庭は中根史郎氏と中根行宏氏による作庭

 

〈 Schedule 〉 

 

●グループ① 10月27日(金) 14:00〜

14時00分｜尾道駅徒歩2分ONOMICHI U２集合
14時30分｜バスで神勝寺禅と庭のミュージアムへ
15時00分｜瞑想か坐禅コースを選択
15時10分｜選択プランと庭園散策
17時00分｜食事
19時30分｜バスで福山駅へ
20時10分｜バスで尾道駅解散

●グループ② 10月28日(土) 14:00〜

14時00分｜尾道駅徒歩2分ONOMICHIU２集合
14時30分｜バスで神勝寺禅と庭のミュージアムへ
15時00分｜瞑想か坐禅コースを選択
15時10分｜選択プランと庭園散策
17時00分｜食事
19時30分｜バスで福山駅へ
20時10分｜バスで尾道駅解散

 

待ち合わせ場所 ONOMICHI U2

お食事場所　含空院（茶房）

本堂＆荘厳堂

白隠禅師の禅画・墨跡およそ200点からなる、国内有数の白隠コレクションも、このミュージアムの見どころのひとつ 

 

〈Price〉

６万円 (税込)

 

ツアー代に含まれるもの

●　尾道駅ー神勝寺 禅と庭のミュージアムー福山駅ー尾道駅の移動バス代

●　神勝寺 禅と庭のミュージアムへの入場料

●　神勝寺禅と庭のミュージアムでの禅体験イベント

●　精進料理風フレンチフルコース

●　ワインと・日本酒とのペアリング、ノンアルコール対応あり

●　KOMERUオリジナルお香（お土産）

●　通訳（海外の方、英語のみ）

●　コース料理のメインは、野菜料理か肉料理をお選びいただきます。ご了承ください。

 

〈 Options 体験型アクティビティ  〉 

しまなみ・尾道をより楽しめるオプション。ツアーの前後にお時間のある方は、お申し込みの際にお問い合わせください。

ツアーとは別料金がかかります。

●　今川玉香園でのお茶ブレンド

●　しまなみサイクリング（レンタル自転車）

●　ベラビスタ　スパ＆マリーナでの宿泊

●　しまなみクルージング（移動については、応相談となります）

 しまなみの島々をホッピングしながら、風をきる気持ちよさ。バイク用ロードが整備され、世界中のサイクリストの聖地をなっています。

  ベラビスタ　スパ＆マリーナで、美しい島の景色を眺めながら、リラックスした時間を